Os malefÃcios do cigarro para o organismo são inquestionáveis. Abandonar o vÃcio, no entanto, nem sempre é uma missão fácil e requer muito mais do que força de vontade – necessita disciplina, apoio, ajuda de profissionais e até uma alimentação adequada para que o processo seja menos penoso.
A escolha dos alimentos certos nessa etapa contribui inclusive para a desintoxicação mais rápida do organismo, uma vez que o hábito de fumar interfere na absorção de alguns nutrientes como a vitamina C, o betacaroteno, o selênio e as vitaminas E e B e faz com que o organismo fique mais sobrecarregado pelos efeitos da nicotina.
De acordo com os especialistas em nutrição do Kurotel – Centro Médico e Spa de Longevidade de Gramado, no Rio Grande do Sul, todas as substâncias tóxicas presentes no cigarro aumentam a produção de radicais livres. Tais substâncias geram uma série de efeitos nas células – envelhecimento e mutações -, além alterar as papilas gustativas e irritar a mucosa gástrica.
Para quem parou de fumar recentemente ou deseja parar, a equipe do Kurotel preparou um cardápio especÃfico para ajudar a enfrentar o processo. A dieta foi desenvolvida com alimentos que ajudam a repor os nutrientes perdidos com vÃcio. É importante lembrar também que, além de uma alimentação equilibrada, a prática de exercÃcios fÃsicos é fundamental nessa etapa.
desintoxicação cigarro tempo
Confira a seguir três combinações de alimentos sugeridas pelos especialistas em nutrição e que ajudam no processo de desintoxicação do cigarro:
Para beber: suco verde
2 maçãs inteiras
2 folhas de couve
Meia xÃcara de hortelã
1 lasca de gengibre
1 cenoura ou pepino
Para comer: mix de vegetais
1 cenoura
1 de pepino
1 talo de salsão
1 de nabo
5 aspargos verdes
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de vinagre
Molho:
Meio copo de iogurte desnatado
1 colher de sopa de azeite de oliva
2 colheres de sopa de mostarda Dijon
Tempero verde picado a gosto
Para comer: salada antioxidante
1 porção de alface frise
1 porção de radicchio rasgado
Um quarto de xÃcara de cereja desidratada
Um quarto de xÃcara de mirtilo desidratado
Um quarto de de xÃcara de morangos frescos filetados
1 colher de sopa de sementes de girassol tostadas
1 bolinha de queijo de búfala
Molho:
Meia xÃcara de mirtilo fresco
1 colher de sopa de vinagre balsâmico
1 dente de alho picado
1 colher de sopa de cebola picada
1 colher de sopa de mel ou agave
1 colher de chá de Sal marinho
2 colheres de sopa de vinho tinto fresco